Melyik mézet válasszam? Öt fajtaméz íze és állaga
Ha a visszafogott ízeket szereted, az akác- vagy a facéliamézzel érdemes kezdened. Karakteresebb aromához hársmézet, kenhető reggelihez repcekrémmézet választhatsz.
A mézválasztásnál jó kiindulópont, hogy mire használnád, és mennyire intenzív ízt keresel. A TO-VA öt fajtamézét saját termékleírásaink alapján mutatjuk be.
Akácméz: lágy, visszafogott íz
Világos színű, harmonikus aromájú méz. Finom íze miatt kenyérre, péksüteményre, valamint ételek és italok édesítésére is használható. Jellemzően hosszabb ideig marad folyékony, mint több más mézfajta.
Facéliaméz: finom, lágy aroma
A facélia másik neve mézontófű. Méze világos, kellemes illatú és lágy ízű. Ha szereted a visszafogottabb mézeket, az akác mellé egy másik finom ízvilágot próbálhatsz ki vele.
Hársméz: karakteres és virágos
Jellegzetes hársfavirágos illata és intenzívebb, enyhén fűszeres íze van. Olyan reggeli vagy ital mellé válaszd, ahol a méz aromáját is szeretnéd érezni.
Vegyes virágméz: változatos virágos ízek
Többféle virág nektárjából készül, ezért a gyűjtési terület és az évszak is formálja az ízét, színét és illatát. Összetett, virágos méz, amely kenyéren és süteményekben is helyet kaphat.
Repcekrémméz: könnyen kenhető reggelihez
Világos, csaknem fehér szín és lágy íz jellemzi. A mézet lassan, rendszeresen átkeverve alakítjuk ki a finom kristályszerkezetet: ettől lesz könnyen kanalazható és kenhető. A krémesítés fizikai eljárás, a termékhez nem adunk más összetevőt.
Először az ízt, utána a méretet válaszd
A fajtamézek oldalán először a mézfajták közül választhatsz. A kiválasztott méznél egymás mellett találod a 250, 500 és 1000 grammos kiszerelést, mindegyik saját árával és mennyiségválasztójával. Így kisebb üveggel is kezdheted az ismerkedést.
Több ízt adnál ajándékba? Segítünk ajándékcsomagot választani.